Probleme mit der Formatierung!!

Hallo
Arbeite schon länger mit meiner HP und bis jetzt hatte ich nie probleme die Überschrift in der Mitte zu platzieren und die absätze in der "Block" art. Jedes mal wenn ich umstellen will dann verrutscht alles in die Block art oder in die mitte! Was kann ich tun???

Hey

hatte ich auch das Problem.
Falls gar nichts geht, gehe in den HTML Modus.

<center>Text</center>

Ist zwar umständlich hat aber bei mir funktioniert.

Viele Grüße