Naja, schwer zu machen ist das nicht. Wohl aber schwer es zu erkären.
Ich probiers mal:
1. Du brauchst ein Programm zum Animieren.
Bsp.
http://www.chip.de/downloads/Ulead-GIF-Animator-5.0_12996068.html
Ist ein recht gutes Programm kostet aber eigentlich was, aber die Demo version kannste dir Downloade.
2. Du erstellst dir einen Header, unbeschriftet. Und öffnest ihn mit einem Animier Programm.
3. Du platzierst den Text und wählst die Efefkte aus.
4. Du speicherst das alles als .gif datei und schon hast du einen Animierten Header.
http://www.ulead.com/learning/ga.htm hier hast du Tutorials von dem Beispiel Programm aber leider auf Englisch.
Als Header Vorlage kannst du welchen von:
www.free-picture.de.tl nehmen