Das geht leider nicht (jaja, ich weiß.. wurde schon gesagt^^), du kannst dort nur Felder ein-/ausblenden. Es gäbe noch die Option weitere Felder hinzufügen, dort hast du eigene Möglichkeiten.
Wenn du allerdings dieses Formular nicht so magst, dann hol dir ein externes.
https://www.dw-formmailer.de/form.php?lang=de
Dort kannst du alles nach deinen Wünschen anpassen
______________
Spendet jetzt für den User -Name entfernt - , damit er sich ein Duden kaufen kann, da seine Schreibkünste die einens 11-jährigen sehr stark ähneln.